كعكة الفواكه

تُخلط المكونات الجافة معًا

تُخفق المكونات الرطبة معًا، وتضاف إلى المكونات الجافة

تُدهن صينية خبز بحجم 8 بوصة بالزبدة، وتوضع الفواكه في القاع ويوضع العجين على الفواكه

توضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 149 مئوية لمدة 30 دقيقة

تُرش الزبدة الباردة والقرفة على الوجه

عندما تُخبز الكعكة توضع على رف شبكي

يُرش السكر البودرة على الوجه

المكونات

1.5 كوب دقيق لكل الإستعمالات

0.5 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

0.75 كوب سكر

0.5 كوب حليب

0.25 كوب زيت نباتي

1 حبة بيض

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

3 ملعقة صغيرة زبدة

3 حبة فاكهه طازجة مشكلة

1 حسب الرغبة زبدة

1 حسب الرغبة سكر بودرة